2017-2021 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2021 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 042-362-5228

코리아요리아트아카데미

요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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제과제빵학과

강사취업사관학교는 코리아요리아트아카데미의 노하우를 담은 과정이며 조리학과, 제과제빵, 바리스타학과의 강사를 양성합니다.

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1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

안산점 깔끔함, 섬세함의 끝판왕 일식조리기능사
2024.01.07
13967

코리아요리아트아카데미

안산점 깔끔함, 섬세함의 끝판왕 일식조리기능사

코리아요리아트아카데미 안산지점

깔끔함, 섬세함의 끝판왕 일식조리기능사

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 안산점입니다😆
오늘은 일식조리기능사에 대하여 보여드리려고 합니닷!
요즘 요리에 대한 관심이 높아지면서 국가자격증인 조리자격증 응시 비율도 높아지고 있는데요!
조리 국가자격증인 기능사 자격증에는 한식, 양식, 중식, 일식, 복어가 있습니다.
현재 안산점에서 진행하고 있는 일식기능사수업을 살짝 보여드리겠습니다.
안산점 일식조리기능사 수업에서는 기능사 수업이라고 재료를 막 쓰지 않습니다!
매일 아침 들어오는 신선한 재료로 질 높은 수업을 보장하고 있어요☺
또, 외날칼인 사시미, 데바를 처음 잡아보는 수강생분들을 위하여 한 분 한 분 알려드리고 있답니다!
처음에는 일자로 썰기도 힘들어하셨던 분들이 어렵다고 소문난 문어 물결썰기, 오이 자바라썰기를 학원에서 연습한 결과 너무 완벽하게 해내시고 있어요ㅎㅎ
시험장에서 직면할 수 있는 점들을 미리 숙지하고, 대비하여 최대한의 퀄리티를 뽑아낼 수 있도록 연습하고 있습니당 ᕕ( ᐛ )ᕗ
기본 모양내기부터 생선 기본 손질에 대하여 배울 수 있는 일식기능사-!
코요아 안산점에서 쉽게 배워 취득해보아요!


 

김가현Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
안산지점 조리학과 강사

경력사항

  • 아웃백스테이크하우스

자격사항

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 영어요리지도사 1급
  • 아동요리지도사 1급
  • 방과후학교지도사 1급
  • 푸드아트심리상담사 1급
  • 호텔디저트실무전문가 2급
  • 케이크디자이너
  • 케이크플래너
  • 버터플라워디자이너
  • 앙금플라워디자이너

수상내역

  • 2021년 대한민국 국제 요리 & 제과 경연대회 3코스 라이브 동상
  • 2021년 월드마스터즈 챌린지컵 3코스 전시 부문 금상 , 특별상
  • 2022년 대한민국 국제 요리 & 제과 경연대회 3코스 라이브 금상
  • 2023 대한민국 국제요리&제과경연대회 KACC 코치
  • 2023 대한민국 국제요리&제과경연대회 라이브 3코스 최우수상
  • 2023 Philippine culinary cup KCAA 코치

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